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                  老河口銀魚|銀魚又稱銀條魚、面條魚

                  食全食美2023-03-03熱度:10117

                  老河口銀魚是一種十分高品質的美食魚類,也是廣為大眾所喜愛的特色名菜肴,其銀魚的營養蛋白更是十分的全面,用其烹制之后更加的鮮美可口,入口的肉質也是十分的香醇絲滑,細膩爽嫩,且多吃銀魚更是對人體十分的富有營養的吸收,下面就由本地屋的小編給景點來介紹一下這老河口銀魚的特色之處吧!

                  老河口銀魚

                  老河口銀魚圖片由網友“慘淡微笑”提供

                  銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,適宜小孩子食用。據現代營養學分析,銀魚營養豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點。并認為銀魚不去鰭、骨,屬“整體性食物”,營養完全,利于人體增進免疫功能和長壽。[

                  形態

                  沿臀鰭基左右分開,后端合而為一,直達尾基。此外,在尾鰭、胸鰭第一鰭條上也散布小黑點。珠湖銀魚因為個體較小,肉質透明性較好,黑點透射使整體呈亮灰色時為上品。

                  風味

                  銀魚,俗稱面條魚、面魚,隸屬于鮭形目、銀魚科。分布于長江中、下游的附屬湖泊中。銀魚雖然個體小,但整個魚體均能食用,肉細鮮美,清香爽口,營養豐富,烹調方便,滋補強身,并具有健腦、抗炎、抗癌、防治心腦血管疾病和增強免疫能力等特殊功效

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                  安娜
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