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                  ??迪憔鷟食材中最為珍貴的優良品種

                  食全食美2023-03-13熱度:1044

                  ??迪憔蔷筋愂巢闹凶顬檎滟F的優良品種,也是野生的環境下所生長而成,成品的香菌更是十分的幽香,用其炒制之后更加的香醇可口,口味更加的綿細絲滑,且菌菇類的食品中更是有很多的營養元素,微量元素和礦物質更是十分的優越,下面就由本地屋的小編給大家來介紹一下這??迪憔奶厣谖栋?!

                  ??迪憔?/strong>

                  圖片由網友“Admit”提供

                  香菌屬白蘑科,生長于深山中的不同樹種,對光照、溫濕度、經緯度、海拔高度等條件均有差異使其形態品質,色澤上有變異,

                  特色

                  除香菌外,??颠€有少量的猴頭菌、羊肚菌、草菌、掃帚菌。尤以菌為稀世山珍,肉嫩香醇,馳名中外。

                  營養

                  香菌是一種營養高、口感好、味道鮮、高蛋白、低脂肪的食用菌,每 100 克干香菇中含有蛋白質 13 克,脂肪 1.8 克,碳水化合物54 克,粗纖維 7.8 克,以及維生素 B1 、 B2 、 C 等。在香菇蛋白質中的氨基多達 18 種,人體必需的 8 種,香菇就含有 7 種,香菌中含有腺嘌呤,可降低膽固醇和防止肝硬化

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